博大精深的徽商傳奇徽文化
安徽是中華文明的重要發祥地，誕生于淮河流域的老莊道家學派與儒家學說一起構成中國傳統文化兩大支柱。這片廣袤富饒的土地更是孕育了博大精深的徽文化和門類眾多的文學藝術流派。
道家學說
徽商傳奇安徽是中華文化的重要發祥地之一。兩千多年前的春秋戰國時期，在淮河流域誕生的老子及其稍后的莊子創立的道家學說，與儒家學說一起構成我國傳統文化兩大支柱。老子主要著作有《道德經》，莊子主要著作有《莊子》。道家主張無為而治，即指對社會對人生應采取順應自然的態度和方式，主張人們返璞歸真，過著簡樸的生活。
徽州文化
徽商傳奇徽州文化是歷史上的徽州(今安徽黃山市、宣城市和江西省部分地區)人民在長期的社會實踐中所創造的富有地域特色的物質財富和精神財富的總和，是中華文化的重要組成部分。
徽商傳奇徽州文化的全面崛起始于北宋后期，明清時期達到鼎盛，作為一種極富特色的區域文化，它在全國引領風騷約800年之久。
徽商傳奇徽州文化內涵豐富，在哲學、文化、醫學、建筑和工藝美術等多個領域都形成了獨特的流派和風格。以徽州文化為研究對象的“徽學”是與敦煌學、藏學比肩而立的中國三大地方學之一。
1、新安理學
新安理學是在中國思想史上產生重大影響的學派，其奠基人程顥、程頤及集大成者朱熹，祖籍均在徽州，因徽州的前身曾為新安郡，故這一學派以“新安”定名。理學家重視對理欲、心物、義利、道德、天人及其關系的邏輯論證，提升了徽州文化的理性思維。
2、新安醫學
新安醫學是中國傳統醫學中獨樹一幟的著名流派。它產生于宋朝，盛于明清。自北宋至清末，新安醫家著名者有540余人，其中225人撰輯醫學著作460余部，其中部分醫籍東傳朝鮮、日本。新安醫學包括內、外、婦、兒、喉、眼、傷、瘍、針灸、推拿各科，內容豐富，理論系統。
3、新安畫派
新安畫派的奠基者是明代休寧人丁瓚、丁云鵬父子及歙人李流芳等。
真正形成新安畫派并在中國畫壇獨放異彩，則是以明末清初“海陽四家”(江韜、查士標、孫逸、汪之瑞)的出現為標志。
他們出生于黃山腳下，主張師法自然，寄情山水，繪畫風格趨于枯淡、幽冷，體現出超塵拔俗和凜若冰霜的氣質。江韜(漸江)是新安畫派的領軍人物。
自明萬歷至清乾隆間，新安畫派畫家有70余人�，F代后繼者中名聲最大的首推黃賓虹大師。
4、徽派版畫
徽商傳奇徽派版畫是明代中葉興起于徽州的一個版畫流派，是徽籍畫家、刻工通力合作的藝術結晶。它以白描手法造型，富麗精工，典雅靜穆，抒情氣息濃厚。
明末，休寧人胡正言，創“版”“拱花”套印技法，印制的《十竹齋畫譜》《十竹齋箋譜》，開創了我國古代套色版畫的先河。
5、徽派建筑
徽派建筑是中國古代社會后期成熟的一大建筑流派。明中葉以后，隨著徽商的崛起和社會經濟的發展，徽派園林和宅居建筑亦同步發展起來并跨出徽州本土，在大江南北各大城鎮扎根落戶。
徽商傳奇徽派建筑的工藝特征和造型風格主要體現在民居、祠廟、牌坊和園林等建筑實體中�；罩菝窬邮且环N典型的天井民居。這種民居以橫長方形天井為核心，四面或左、右、后三面圍以樓房，既可減少炎熱陽光的直射，又有利于通風。各屋都向天井排水，當地人稱之為“四水歸堂”，含有財不外流的寓意。
徽式民居集中反映了徽州的山地特征、風水意愿和地域美飾傾向。民居外觀整體性和美感很強，高墻封閉，馬頭翹角(有防火作用)，黑瓦白墻，色彩典雅大方。在裝飾方面，大多采用磚、木、石雕工藝。作為一個傳統建筑流派，徽派建筑融古雅、簡潔、富麗為一體，至今仍保持著獨有的藝術風采。
6、徽州四雕
徽州“四雕”是具有徽派風格的磚雕、石雕、木雕、竹雕四種民間雕刻工藝的簡稱。以歙縣、黟縣的最為典型。
徽州“四雕”源于宋朝，明朝、清朝時達到極盛，主要用于民居、祠堂、牌坊等類建筑物的裝飾和家具、屏聯、筆筒等工藝品的制作。
徽州“四雕”在風格上一般可分兩個階段。明代的雕制樸拙古雅，多平雕和淺浮雕，主要借助線條美感獲得近于平面的裝飾美。
清代以后，雕鏤漸呈細膩，多深浮雕和圓雕，提倡鏤空效果，層次繁復，給人以玲瓏剔透的精美感。
7、徽菜
徽商傳奇徽菜是中國八大菜系之一，向以烹制山珍野味而著稱。烹飪方法擅長以燒、燉、蒸為特點，或重油猛火，講究火工；或用木炭小火單燉單煨，以保持原汁原味。傳統徽菜一般都以《本草綱目》為依據，而創造出多種名菜，以補身補氣。傳統名菜有火腿燉甲魚、清蒸石雞、臭鱖魚、胡氏一品鍋、問政山筍、虎皮毛豆腐、香菇板栗等。
8、徽商
徽商傳奇徽商又稱新安商人、徽州商人或“徽幫”，它是舊徽州府籍(歙縣、休寧縣、婺源縣、祁門縣、黟縣、績溪縣)商人或商人集團之總稱。
徽商起源于東晉，發展于唐朝宋朝，鼎盛于明朝中葉至清朝中葉。明清時期，經營商業成為徽州人的重要職業，徽商足跡幾乎遍及全國，當時有“無徽不成鎮”之稱。
徽商經營的行業種類很多，最主要有鹽業、茶業、木業和典當業，尤其以經營鹽業致富的徽商居多。作為中國商界的一支勁旅，徽商曾活躍于大江南北、黃河兩岸，以至日本、泰國、東南亞各國和葡萄牙等國家和地區。其商業資本之巨、從賈人數之眾、活動區域之廣、經營行業之多、經營能力之強，都是其他商幫所無法匹敵的，曾雄居明清商界長達300余年�；丈讨匾曃幕逃�，經商中崇尚信義，以義為利，“賈而好儒”“賈儒結合”，有“儒商”之稱。
文學流派
1、建安文學
漢末建安時期，文壇上涌現了大量作家，他們直接繼承漢代樂府民歌的現實主義精神，掀起了我國文學史上第一次文人詩歌的高潮。作品通過敘述漢末喪亂及感嘆身世，吐露建功立業的抱負，具有慷慨悲涼、明朗剛健的獨特風格。人們把這一時期的文學稱為建安文學。建安文學中，安徽亳州人曹操與其子曹丕、曹植政治地位顯赫，文學成就很高，成為當時文壇領袖，是集中體現“建安風骨”特點的代表作家。其代表作品有曹操的《觀滄�！贰抖谈栊小返�。
2、桐城文派
桐城文派是清代文壇上勢力最大、影響最廣，歷時200多年的一個散文流派，其代表人物方苞、劉大櫆、姚鼐均為安徽桐城人，故而得名。該派主張師法先秦兩漢及“唐宋八大家”的散文，反對八股文，有一套較為完整的古文理論。該派的理論強調義理與辭章的統一，概括了歷代古文家在章法、用語上的不少成就，提煉出文章的一整套具體的形式、技巧。在藝術上以典雅、潔凈、凝練著稱。名篇有方苞的《獄中雜記》及姚鼐的《登泰山記》等。
3、《淮南子》
《淮南子》是淮南王劉安主持撰寫而流傳至今的作品。他以道家思想的“道”和“陰陽二氣”為理論解釋四季變化，總結出的二十四節氣歷法，至今仍在指導我國的農業耕作。相傳劉安在八公山煉丹時，偶將石膏揮入飲用豆汁中，過了一會卻凝固成豆腐，試食清香爽口，中華美食——豆腐從此誕生，當地所制的八公山豆腐至今仍是豆腐中的精品。
4、《儒林外史》
清代安徽全椒人吳敬梓創作的著名小說《儒林外史》，是中國文學史上最早的一部諷刺小說。該書無情地剖析在科舉制度下各類知識分子的精神面貌，表達了作者反對科舉、輕視功名富貴的激進思想。
文房四寶
安徽生產文房四寶筆、墨、紙、硯，有著悠久的歷史，安徽是全國文房四寶生產的重要基地之一。
1、宣紙
宣紙因產于古宣州而得名，有1000多年的歷史，生產主要集中在涇縣。宣紙因質地細薄、棉韌、潔白、緊密而著稱于世。以耐老化、拉力強及不變色為最大特色，有“千年壽紙”之稱。紅星牌宣紙獲“全國著名品牌”稱號。
2、徽墨
徽墨產于黃山市的屯溪、歙縣和宣城市的績溪等地。距今已有千年歷史�；漳运蔀榛驹�，滲入20多種其他原料，精制而成。成品具有色澤黑潤、堅而有光、入紙不暈、經久不褪、馨香濃郁及防腐防蛀等特點，宜書宜畫。
3、歙硯
歙硯是我國四大名硯之一。因取石于古歙州(今歙縣)的龍尾山，故稱“歙硯”，距今已有1200多年歷史。歙硯石質堅韌，具有下墨快、不損筆鋒、墨水不涸、洗之易凈等特點。歙硯的品種繁多，其中以羅紋、眉子為上品。
4、宣筆
宣筆產于古宣州(今宣城市)，已有2000多年歷史。因品質優良，曾被列為“貢品”“御用筆”。宣筆選料精慎，工藝要求嚴格，主要以兔毛、羊毛、狼毛為原料，有“裝潢雅致、毛純耐用、剛柔適中、尖圓齊健”的獨特風格。有260多個品種，其中“古法胎毫”“夢筆生花”“蓮蓬斗筆”等品種為筆中精品。
特色工藝
1、蕪湖鐵畫
蕪湖鐵畫是安徽蕪湖市特有的工藝美術品。至今已有300年歷史，鐵畫吸收了我國傳統國畫的構圖法及金銀首飾、剪紙、雕塑等工藝技法，以低碳鋼作原料，“以鐵代墨，以錘代筆”，精工制成山水、人物、花卉、蟲魚、飛禽、走獸等各種藝術品。目前又開發出金畫等工藝制品。
2、界首彩陶
據考古發掘推斷，界首彩陶的制作工藝最晚出現在宋代。界首彩陶在刻畫工藝上吸收了民間剪紙、木版年畫的藝術風格，除以生活中的花鳥魚蟲為創作對象外，還著重吸取了傳統戲劇中的藝術元素，其中以盧山義的“刀馬人”最具代表性。形成“器形古樸厚重，刻畫簡潔生動，釉色流光溢彩，兼具藝術和實用功能”的藝術特征。
3、靈璧觀賞石
靈璧自古出奇石，唐朝時，即作為貢品進貢朝廷。靈璧觀賞石分黑、白、紅、灰四大類100多個品種，其中以黑色最具特色。觀之，其色如墨；擊之，其聲如磬。其形或似仙山名岳，或似珍禽異獸，或似名媛詩仙，被國內外賞石界譽為“天下第一石”。
4、洪濱絲畫
洪濱絲畫純手工制作，極為講究用色，使用天然絲棉材料，經過特殊復雜的高溫染色加工，使畫面鮮艷奪目，并且能夠防霉、永不褪色。洪濱絲畫工藝精湛，繪畫語言獨特，根據圖案設計出逼真、富于立體感的畫面。很自然地將貓、狗等寵物表現得惟妙惟肖，山水風景渲染得栩栩如生，在藝術表現上創造出一種獨特的意境和高雅的品位。
